식이섬유 가득 영양소가 듬뿍
고창 삼색보리


홈쇼핑에서 3개월 간 무려 20만 봉지를 판매한 바로 그 삼색보리입니다.

100% 고창산 삼색보리


매일매일 비슷한 밥상차림이 고민이세요?
식사는 무엇보다 균형이 중요합니다.
삼색보리로 식단의 영양균형을 맞춰주세요!
삼색보리를 넣으면 밥맛도 더욱 좋아집니다!
보리는 다른 곡물 보다 식이섬유, 비타민B1, 비타민B2, 비타민B3, 비타민B6가 풍부하게 함유되어 있습니다.
특히 면역기능을 활성화 시켜주는 베타글루칸이 쌀의 50배, 밀의 7배 이상으로 곡물 중 가장 많이 함유되어 있습니다.
삼색보리는 곡물의 제왕 보리를 더욱 더 강화시켜 만든 컬러푸드로 슈퍼보리입니다.
우리나라 농촌진흥청이 개발하였습니다.


검정보리(흑맥)
일반 보리 보다 부드럽고 소화가 잘됩니다.
안토시아닌이 검은콩과 흑미의 4배 함유되어 있습니다.
장수미나 약미라고 부르기도 합니다.
자색보리(자맥)
따로 불리지 않아도 밥이 잘됩니다.
베타글루칸, 안토시아닌, 폴리페놀, 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있습니다.
청색보리(청맥)
단백질, 비타민B, 비타민E, 식이섬유, 엽산을 풍부하게 함유하고 있습니다.
두뇌활동을 높여주고, 집중력 강화에 도움이 되는 비타민B6가 풍부하게 함유되어 있습니다.
성장기 어린이와 청소년에게 좋습니다.

아시나요?
보리 먹는 사람들??
호르데아리(hordearii)
호르데아리(hordearii), 보리 먹는 사람들 이라 불리던 사람들...
그들은 콜로세움 원형 경기장에서 사자와 싸우던 로마의 검투사들이었습니다.
별명처럼 그들이 주로 보리를 먹었다는 사실을 최근 독일 연구팀이 밝혀냈습니다.
생사를 걸고 싸워야 했던 그들이 체력과 지구력을 높이기 위해 선택한 식단은 고기가 아니었습니다.
그들은 살기 위해 보리와 채소를 선택했습니다.

삼색보리, 이렇게 드세요.


1.잡곡밥
쌀과 보리를 7:3 비율로 섞어서 잡곡밥으로 드세요.
콩을 함께 넣어 드시면 영양이 골고루 담긴 훌륭한 식사가 됩니다.

2.웰빙 보리밥
보리를 깨끗이 씻어서 하룻밤 충분히 불려주세요.
먼저 보리밥을 지은 후 다시 백미를 넣고 밥을 지어주세요.
열무를 비롯한 채소를 넣고 강된장과 고추장을 넣고 비비면 보리알이 입안에서 톡톡터지는 훌륭한 보리밥이 완성됩니다.
3.보리차
보리를 팬에 볶아서 물을 넣고 끓이면 구수한 보리차가 완성됩니다.
미세먼지로 물을 많이 마셔야 한다면 구수하고 미네랄이 풍부한 보리차가 좋아요.

보관방법 : 햇빛과 습기를 피해 서늘한 곳에 보관하세요.
습한 곳에 보관하면 보리가 까맣게 변 할 수 있습니다.
밀봉한 후 냉장보관 하시면 좋습니다.

삼색보리는 유네스코 생물권 보전지역 전북 고창에서 재배합니다.

고창의 옛 지명이 모양(牟:보리 모, 陽:볕 양)현이었습니다.
고창을 둘러싸고 있는 성 이름이 모양성입니다.
지명에서 알 수 있듯이 고창은 옛날부터 보리가 잘 자라고 보리가 유명한 지역이었습니다.
현재도 매년 청보리밭축제가 열리고 있습니다.


농업회사법인 청맥(주)
삼색보리를 고창 농민들과 함께 재배하고 있습니다.
GAP, HACCP 인증받은 시설을 갖추고 있으며
식이섬유와 영양소를 살리기 위해 최소가공만 하고 있습니다.
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청맥(주)은 좋은 상품을 신속하게 배송하겠습니다.
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